Tipología de Tiendas y Productos (V)
Un amigo, que se dedica a la informática, me contaba que al principio cuando montó su empresa de desarrollo, puso unos precios económicos, y ofrecía facilidades a los clientes a la hora de pagar.
Su experiencia en ese momento fue frustrante. Le llegaba mucho trabajo sí, pero los clientes querían hacer y deshacer a su antojo sin tener en cuenta el tiempo que le llevaba al informático realizar los cambios, y casi siempre con la sensación de estar regatando el precio acordado. Los cobros de esos trabajos se hacían lentos, como si el hecho de firmar un talón requiriese un desarrollo similar al que había realizado este profesional. Así que un día decidió subir los precios. Miró a cómo estaba el mercado y los puso al mismo nivel, de empresas que para él le parecían caras, y eliminó las comodidades que había dado para el pago.
En ese momento, me contaba, los clientes lo veían como una persona responsable, los pagos se hacían puntualmente.
Su conclusión fue que subiendo los precios por el mismo trabajo, se le tomaba en serio.
Este es el primer punto para entender lo que viene a continuación.
Una de las cosas que vemos en las grandes ciudades, es que cada vez que se abre un nuevo negocio, de textil o de alimentación, parece que pertenece a grandes cadenas de distribución.
En mi ciudad, las cadenas asociadas a la alimentación serían: carreour, mercadona, supersol, Supercor/Hipercor, Spar.
Con esta situación podriamos sospechar que la competencia que debería existir entre las distintas empresas, en el fondo, no lo es tanta. Por lo que habría que estudiar si esta situación es adecuada, o se debería potenciar otro tipo de establecimientos que no tiene por qué ser un gran hipermercado).
El problema de las tiendas pequeñas es que no goza de un prestigio o de una imagen con la que presentarse al mercado. Es cierto que los otros han hecho esfuerzos durante todos estos años para afianzarse en el mercado, invirtiendo bastante dinero en imagen y en la mejora de los procesos de funcionamiento de sus empresas.
Así que la creación de una nueva marca para este nuevo conjunto de establecimientos, podría quedar descartada. Ahora bien, sí se podría tomar ejemplo de las ISO que ofrecen una seguridad en cuanto a buenas prácticas en el negocio y que no están asociadas a una marca concreta, sino a un conjunto de garantías en los procesos. Sabemos, los que hemos visto un poco las ISO’s que su implantación suele ser costosa, nada sencilla, y que quizás no sea tan necesaria, por lo que habría que buscar algún tipo de estándar, ya sea existente o de nueva creación que pudiera dar garantías a los consumidores sobre lo que están comprando.
También hay que ver nuestra percepción de la calidad, en donde poco a poco sólo existen dos tipos de calidades, la de las marcas reconocidas (que nos dan cierta seguridad) y las de pobre calidad o las “baratas”.
Si pensásemos en marcas que no fueran de las “caras” o reconocidas sobre ropa, calzado u otra cosa, nos costaría recordar alguna. Quizás es porque exista marcas con una calidad respetable pero que al no tener ese tirón del renombre tiene que competir contra tejidos o productos de inferior calidad, y que de cara al cliente final, parezca un producto caro dentro de los baratos.
Se podría pensar en ofrecer algún tipo de referencia sobre todas las marcas. Una especie de guía de marcas y productos donde se indicaran las calidades, cumplimiento en cuanto a la calidad y composición de tejidos, etc. No se haría sobre todas las prendas, pero si podría darnos una idea de que existen otras marcas que no tienen renombre y que están realizando un buen trabajo, y por lo tanto, en vez de tirar hacia la bajada de precios, o a una lucha entre marcas donde el único parámetro sea el precio o el prestigio, ofrecer una carta para aquellos que ofrecen un producto de calidad.
Sobre el tipo de guía, con una página en internet donde pueda consultar estos parámetros de calidad, sería más que suficiente, y además permitiría que fuera accesible para todo el público.
